おはようございます
このblogを見て頂いてありがとうございます
大学生の娘がいるママです
職業は料理人をしています
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いつも腸活レシピを
心待ちにしてくれてる方…
ありがとうございます
わたしが今勉強している
腸活
わたしも何となく
「ダイエットになるし～」と
軽い気持ちで始めたんですが
この腸活を勉強して
ホントに良かったと思います
今までの私なら
ダイエットには
カロリー！糖質！と
思ってばかりでしたが
実は腸活が一番大事なんだと
知りました
腸が元気になると
太りにくくなって
痩せ菌が増える
ということは大食いになっても
イイってことです
ん？そういうことか？？
腸が元気だとお肌もキレイになるし
健康にも繋がるし
一石二鳥…いや
一石十鳥ってもんです
いや一石百鳥かな
色んな腸活を勉強していく中で
この切り干し大根も腸に良いことが分かりました
切り干し大根…嫌いじゃないですよ
でも切り干し大根の煮物しか
メニューが思いつかないし
自ら切り干し大根を買うって
年に３回ぐらいでした
この切り干し大根に豊富に含まれる
食物繊維がポイント
水溶性食物繊維のおかげで
腸内環境が向上して
便通を良くしてくれるんです
便通が長期化してしまうと
腸内に停滞してる便の腐敗が進んでしまい
有害ガスや発がん性物質などが発生…
腸壁から有害物質が吸収されてしまい
血液にも入ってしまうという
単なる便秘症とはもういえないぐらいの
重大さがこの腸にはあると思いました
それに腸を整えると免疫力の強化にも
繋がるんです
大根を干すことでビタミンも豊富になり
鉄や亜鉛、カルシウムといったミネラルも多くなり
貧血予防や骨粗鬆症予防にもつながります
凄いと思いませんか
切り干し大根
今日はこの切り干し大根を使って
「切り干し大根と塩昆布サラダ」
を作ってみました
作り方はこちらに
動画があります
↓
【材料】
・切り干し大根 ２５g
・胡瓜 １本
・塩昆布 ５g
・ツナ缶 １缶
・鶏がらスープの素 小さじ半分
・レモン汁 大さじ１
・塩コショウ 少々
・ごま油 小さじ１
・白ごま 大さじ１
どれも家庭に常備してあるであろう
材料なので
すぐ作れると思います
もし材料が無い方…ごめん
ちょっとでも発酵食品を加えることでも
十分腸活になると思います
うちはなるべくこの塩麴を下味に使ったり
醤油麹を煮物に入れたり
意識して摂るようにしています
そして健康にはやっぱり軽い運動も
大切です
わたしは今まで
歩くより手っ取り早く！
走るようにしていました
でも今の季節で走るのは危険だし
比較的ヒマな日中には
日差しが強すぎて走れんし
日が暮れても暑さがおさまらんし…
それならちょっと早いスピードで
ウォーキングすればいいんじゃ？？
と最近は走るより歩くことにしています
今ではウエストがブカブカなんですが
ウエストに紐が付いてるので
落ちてこないように縛って履いてます(笑)
ぶかぶかって嬉しいもんです
そしてスパッツは
引き締め効果のあるコレ
↓
それが分かってたら
ウォーキングも辞められませんよ
ただし！普通にのんびりお散歩みたいに
歩くんではなくて
スパッツで引き締めてるお尻に
もっとギューッと力を入れながら歩く！
これがポイントです
４km過ぎたあたりから
脚がめっちゃ重くなってくるんですが
これを我慢して歩く！！
帰った時には疲れ切ってますよ(笑)
単なるウォーキングと侮るなかれ
これも健康の為
キレイになれるならこのぐらい頑張らないと
もう無理なんですよ…
深刻
走るよりは楽だし続けやすいので
参考にしてもらえると嬉しいです
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今日の器たち
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それでは今日はこれまで。
見て頂いてありがとうございました
愛用品は楽天roomに載せてます
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