こんにちは
このblogを見て頂いてありがとうございます
大学生の娘がいるママです
職業は料理人をしています
....................
ずっと昔…
かれこれ１０年前から
cookpadへレシピを投稿をしていました
最近はほとんど投稿していないのですが
たくさんレシピを作っていた時だったので
色んなレシピを投稿してたな～と
懐かしいです
その中で今回
「納豆」を使ったレシピが
納豆の検索で１位になり
このblogでもご紹介させて頂きます
ありがとうございます
我が家は納豆が大好物で
おやつにも納豆を食べるくらい(笑)
冷蔵庫に納豆が無い日は
ありません
「超簡単おつまみ
油揚げの納豆包み焼き」
あと一品何にしようかね～？
とよく悩むのですが
そういう時のお助けレシピになってくれます
作るポイントがあって
極弱火でしっくり
カリカリに焼くことです
油揚げに強火で焦げ目だけ付けてしまうと
サクサクにならないので
要注意です
ぜひ作ってみてくださいネ
今日の自分のお弁当は
サラダ弁当にしました
今野菜が高くて
レタスなどの葉物がなかなか
買えないんですが
頑張って昨日買ってきました
・レタス
・サラダチキン
・ブロッコリー
・トマト
・水菜
・豆苗
入り
このサラダ用お弁当箱は
最近買いました
ドレッシング入れも付いていて
食べるときにはシェイクして
食べてます
↓
仕事中にお腹いっぱいになると
やる気が失せてしまって
お料理も作る気が無くなるんです
料理人あるある
なのでわたしはこのお弁当を持って行って
お昼は軽めに食べます
お仕事に行く前に作ったのが
コレ
↓
１００％生おからのサラダです
久しぶりに生のおからを買ったので
今夜はポテトサラダみたいな
おからサラダを作りました
それと玄米粥もね
ちょこっと黒米も入れました
このお粥には高野豆腐と
糸こんにゃくを細かくしたものが
隠れてます
娘も今夜アルバイトで
帰宅して
深夜のご飯になるので
そういう時はなるべくヘルシーな献立に
してあげてます
深夜にご飯の用意をしてあげるんですが
わたしもちょうどお腹が空く時間…
そんな時も我慢しなくていいように
こういう献立だと
ちょっと食べても罪悪感ないし
自分の為カナ？！
前に中華料理屋さんで食べた
お粥に感動したことがありました
それまでお粥ってあんまり好きじゃなくて…
シンプルな塩味のお粥しか
食べたことが無かったし
お粥は病気した時に食べるものと
勝手に思ってました
衝撃的に美味しいお粥を食べてから
すっかりお粥が大好きになって
自分でもよく作るようになりました
そこで購入したのがコレです
南部鉄器のごはん鍋
(３合炊き用)
↓
南部鉄器 ごはん鍋この鍋でお粥を炊くと
めっっっっちゃ美味しいんです
米粒がとろっとろになるし
同時に鉄分も摂れるので
貧血持ちの私には
ありがたい万能なごはん鍋なんです
その感動したお粥の味を
再現するのにかなり苦労したんですが
鶏がらスープの素と岩塩！
これを味を見ながら少しずつ加えていくと
再現出来ました
お粥はダイエットにもいいし
満足感があるので
オススメですよ
そんなわたしの今日のコーディネート(笑)
まだまだ引き締めたい
二の腕…
今日でこの二の腕シェイプを
毎日つけ始めてから
１５日が経ちました
↓
このままお仕事へ行ったという
わたし(笑)
仕事中も引き締めないと
もったいない！！
あらゆる手を尽くして
引き締めようとしているのが
分かっちゃいますよね(笑)
どんなことがあっても
リバウンドするわけには
いかない！！！！！
痩せられて嬉しい…
その反面
ずっとこのダイエット生活をしないと
また太ってしまう気がして
全く油断が出来ない日々を送ってます
今はそこまで食事制限はしてなくて
こうやって引き締めるグッズを使って
防止しています
↓
だれか…
太らん薬とか
開発してくれんかな
でも食べられる幸せ
健康で過ごせる有難さ
そこは忘れないようにしています
だからストイックにならず
こうやって私みたいに
気休めにもなる引き締めグッズに
頼っても良いと思います
つけてるだけで
ダイエットしてる気がしますよ
わたしものんびり引き締めていくので
一緒に頑張りましょうね
それでは今日はここまで。
見て頂いてありがとうございました
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