どうして
毎日毎日こんなに
忙しいんでしょ・・・
現在
娘が怪我をしていて
学校の行き帰りの送り迎え
そしてその後の病院までの送り迎え
それに増して
みやぞんのお仕事場への送り迎え
今が一番忙しいです
そんな中でも
主婦業をやりこなす
何のために？？
と思うこともありますが
それもこれも
自分のためです
やり遂げた達成感
忙しい中でも
わたし主婦業やってるぜ！！
の自己満のために
頑張っております
昨日も頑張ったわ
まずは完璧ママを目指して
普段滅多にやるコトのない
おやつ作りをしてみたよ
バナナオレオマフィン簡単な作り方なので
１０分もあれば
オーブンに入れられます
【作り方】
バナナ ２本
オレオ １０枚程度
ホットケーキミックス ２００ｇ
オリーブオイル 大さじ１
卵 １個
砂糖 大さじ２
牛乳 大さじ３
【作り方】
オレオ以外の材料を
混ぜ合わせたら
マフィンカップに流し込んで
手で割ったオレオを刺して
１７０℃
２５〜３０分
焼くだけ
ホットケーキミックスを使うので
味は確か！
絶対不味くはないです笑笑
娘っちが食べて
合格！
頂いたので
美味しいと思います
今日はこのマフィンを
娘っちに持たせました
お友達と食べてくれるらしいです
そして夜ごはん作りにも
休みはありません
娘っちが病院で
リハビリを３時間以上やってるので
帰りのお迎えも２１時過ぎ…
手の込んだご飯は作れないので
簡単に！
でも美味しい！
パスタにしました
ネギまみれ
じゃこの和風パスタ
【作り方】
ちりめんじゃこ お好きなだけ
深ネギ １本
小ねぎ お好きなだけ
にんにく ２かけ
☆だし汁 ２カップ強
☆醤油 大さじ１
☆塩コショウ 少々
パスタ ２束
【作り方】
パスタを湯がきます
その間に
フライパンにオリーブオイルを熱して
ちりめんじゃこと
斜めに切った深ネギ
スライスしたにんにくを炒めます
☆の調味料を入れて
軽く煮詰めたら
パスタを入れて和えたら
出来上がり
自己満といっても
ただおやつ作って
夜ごはん作っただけでした
もっと自己満出来るように
頑張ります
