味噌作り♪

今日は旧暦の元日、そして新月です！

「今日仕込んだら旨くなるに違いない」と思い、

味噌作りしてまーす

今はまだ大豆をグツグツ煮ているところ。

大豆を潰す工程はゼンくんにも手伝ってもらおうと思ってます(^-^)