この度ご縁があり
長野県の蔵元「今錦」の米澤酒造さんと
お取引きいただける事になりました。
米澤酒造さんといえば
飯沼地区の棚田の美山錦のみを使用した
「おたまじゃくし」
その妹分の「中川村のたま子」
でも人気ですね!
詳細は暫しお待ちを。。。(^^ゞ




毎度お世話になっております。
先日、ご連絡させて頂きましたように、
今週の水・木(28・29日)は連休とさせて頂きます。
ご不便、ご迷惑をお掛けいたしますが、
ご理解、ご了承の程よろしくお願いいたします。
店主

日の出屋にはお酒以外にも結構おもしろいものありますよ!!
取り扱い以来、好評を頂いていますのが、
大阪・平野の
しょうきやのぽん酢

お鍋のシーズンはもちろんですが年がら年中ポン酢って方も多いのでは?
しょうきやのぽん酢の特徴は、
ただ酸っぱいだけではない、しっかりとした出汁にあります。
出汁の旨味がありますので、
お鍋や湯豆腐にでも薄まりにくく、
お肉料理にも好相性!!
是非一度お試しください!
きっとこのぽん酢を使いたくなるメニューを考えてしまいますよ!(#^.^#)
