いつからとも、誰からともなく・・・
開店する事になった『そば処：黒門』ヾ(;´▽｀A``
昨日、最終シュミレーションが終わりました。
有志１０人のそれぞれの“温度”は違います。
天ぷらの油の温度が重要なように
多分有志の温度も重要なんでしょう・・・
天ぷらと言えば、ここ１週間で３回も作りましたσ(￣∇￣;)
和食のシェフにお願いして
美味しい天ぷらの揚げ方教えてもらいましたよ♪
かき揚げときたら
この状態で形になるの？って感じ!!!!!!(ﾟﾛﾟ屮)屮
揚げながら、水でといた天ぷら粉を散らします。
すると
サクサクのてんぷらの出来上がり～???d(ﾟ∀ﾟd)!!!
自宅で復習する事３回！
かき揚げ・・・みごとバラバラになりましたけど(~_~;)
前置きはこのくらいにして・・・長い！！！
昨日のシュミレーションでは
温度差のメンバーが力を合わせ
このようになりました!!!d(ﾟ∀ﾟd)!!!
近くの山でつんだふきのとうも 手書きのお品書きも
経費節約～感動～～
２６日開店です
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