【ESSE 鳥取県 星空舞】 | 和ごころ四季彩

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鳥取県 は全国星空継続観察において幾度も日本一に輝き、どの市町村からも天の川が見えるなど県内全域で美しい星空を観察できることから「 #星取県 」と呼ばれ、星空の保全、星空を活用した地域振興に取り組んでいます。


その1つ『星空舞』は、鳥取県農業試験場がコシヒカリの子孫にあたる「ゆめそらら」を交配し開発した新品種で、見た目が透き通り『星のように輝くお米』であることから「星空舞」と命名されました。人気の高いコシヒカリのおいしさはそのままに、栽培面においては背丈が低く倒れにくい、夏場の高温に強いという特性を持っています⭕️


 


洗米の時から粒に品を感じ、炊き上がりは美しいツヤが印象的で、実際にいただいてみるとお米一粒一粒をしっかりと感じることができ、お口の中に甘みがじわっと広がるとっても美味しいお米でした😊💕



お米のパッケージもとっても素敵で、星空を眺めたくなります☺️⭐️ロマンティック❤️