1月19日から、長期の出張という形で岡山県に来ています。
高梁(たかはし)市という、倉敷の北、広島の福山市に隣接している市です。

そして、予感していたことではありますが、
出張から転勤という扱いになり、
本格的に高梁市に住むこととなりました!
今度の仕事は、いままでのデスクワークとは違って、
子会社である養豚農場での仕事。
毎日身体を動かしながら、現地の人たちと共に作業し、一日の仕事が終わるともうヘトヘトです。。

今回もまた急な辞令で、事の顛末を書くと、ほぼ長ーい愚痴になるので、やめときます(笑)

岡山県高梁市は、僕も知らない地だったのですが、
知る人ぞ知る観光地のようです。

僕が実際に足を運んだ場所を紹介。
山の上にある城といえば、兵庫県朝来市の竹田城跡が有名で、高倉健氏の映画にも登場していますが、
岡山県高梁市にも「天空の山城」というキャッチコピーで知られる、天守閣が現存する城があります。
名前は「備中松山城」
標高400m以上という、日本一の高さに位置しています。
これが天守閣。
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この地域は山陰と山陽を結ぶ地。高みから広範囲を見渡せる拠点として、鎌倉時代に建てられてから1600年代まで機能してきた城です。

この地域では条件によっては早朝には山の上に雲海が立ちこめます。
備中松山城を違う角度から観ると、雲海に浮かんだように見え、その瞬間をカメラに収めようと訪問する観光客も多いのです。
僕が行った時はなかなかの好条件で、太陽の光は差さないものの、良い写真が撮れました。
こんな感じ。
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そんな、山に囲まれた地である高梁市。
アパートから観る景色はこんな感じです。
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鮎が釣れるそうです(笑)。

東京勤務は約2年間でした。都会でしかできないことを色々やり、その過程で出会った人もたくさんいます。
関わって下さった皆様、ありがとうございます。
転勤はなかなか大変ですが、見聞を広げるチャンスです。
また新しい景色、食べ物に出会ったらブログ更新します!

明けましておめでとうございます!
一軒家で父と男二人の生活なので、
年末から、掃除・買い出し・料理と家事に追われていました。
一番の難関は・・・正月料理。。

僕の独断により、おせちは出来合いのもので済ませ、
ごちそうは一点豪華主義。
昔、母が作ってくれてたなぁと思い出し、
「鯛の塩釜焼き」に挑戦しました!

まず食材の鯛の仕入れです。愛用のスーパーではなく、船橋の卸売市場にて調達。
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大きさは、直径35cm位。下処理が大変でした^_^;
これを、卵白と塩をかき混ぜたものでコーティングします。
内臓を取った腹の中にも塩を塗り、臭みを取るためしょうがを敷きつめます。
そして、180度のオーブンで1時間焼き、焼きあがったら、表面の塩を落とします。

完成!
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オーブンに入り切らなかった尻尾の部分は切りおとしてあります。
心配だった火の通り具合も、奥の方まで火が通り、身は白くふっくら。ほんのり塩味になってます。
姉夫婦が来た元日の夜、4人で一気に平らげました。
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残ったあらは保存しておいて、お吸い物の出汁にする予定。
原価は、鯛 2500円
        卵、塩  100円位?

以上です!
成功して良かった~。。今年の目標の何分の一かは早くも達成できたような気分です!
毎年恒例、高校時代の仲間と、駅伝に出場しました!
「ekiden in tamagawa」
http://www.runners-runnet-ekiden.jp/tamagawa/
多摩川沿いを4人でハーフマラソンの距離。一人5kmちょっと走ります。去年まではこの大会、国立競技場で行われてたんですが、今年から場所を移転。
のどかな、川沿いのコースいい感じでした。ちょっと遠いんですが…(/ _ ; )
結果を貼っときます。僕は3区で区間記録は23分01秒。
夏から筋トレをしてたから、終盤も腕の振りでペースを落とさず踏ん張れた気がする。10kmにも挑戦してみようかな。
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