『台湾風 ピリ辛青菜炒め』

＊recipe

　小松菜　　　　　　1束
　にんにく　　　　　1片
　鷹の爪　　　　　　適宜
　しょうゆ　　　　　小さじ1
　塩・こしょう　　　少々
　ごま油　　　　　　大さじ2

　さっと炒めただけの簡単レシピです

　
　名古屋

で暮らしていた時に味仙という台湾料理屋さんが大好きで、
　そこの青菜炒めを真似してみました

　味仙の青菜炒めはピリ辛なんてもんじゃないのですが

おうちではピリ辛程度で。。。

　空芯菜で作ったりもしますが、今回は旬の小松菜

　豚バラを加えて炒めれば、立派なメインおかずにも

　簡単！栄養満点！なのです

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昨日は歯医者の先生から、
お風呂は血行が良くなりすぎちゃうから、今日はシャワーだけにしておいてね　(￣ー￣)

と言われていたにもかかわらず、全く痛くないし体調良好だったので入浴して寝た私。。

今朝になって、ほっぺた腫れるし、痛いし、微熱出るわの大騒動！(´Д｀；)　自業自得。。。

先生の言い付けを守らなかった罰が下るのでした、、、