博多美人鍋♪水炊きスープ
博多美人鍋♪水炊きスープ
*recipe(2~3人前)
鶏手羽先 8本
鶏もも肉 300g
水 1000ml
土鍋に手羽先を入れ、アクを取りながら30分煮込みます。
続けてぶつ切りにしたもも肉を加えさらに30分。水が無くなってきたら適宜足しましょう。
ポイントはアクをしっかりと取ることです。
火を止め土鍋に蓋をし30分~1時間ほど置けば出来上がり
できあがったスープにお好みの野菜を加え、ポン酢で頂きます
我家はポン酢に柚子の皮と小口ねぎをいれたりします( ´艸`)
コラーゲンたっぷり美人鍋
先日に続き鍋レシピです。寒いんだも~ん。゚(T^T)゚。
とかいってホントは楽ちんだから、、、というのは秘密!(((( ;°Д°))))
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今日突然に奥歯の親知らずに激痛。。o(TωT )エーーーン!!
痛くてあんまり口を開けれません。。。
以前に一本は抜いているのですが、それ以外は変な方向に生えているみたいで、、、
歯医者さんに要手術なんて言われたもんだから放っておいてたのですが(((( ;°Д°))))
そろそろ年貢の納め時でしょうか、、???(TωT) 嫌だよ~~。。シューン。。。
*recipe(2~3人前)
鶏手羽先 8本
鶏もも肉 300g
水 1000ml
土鍋に手羽先を入れ、アクを取りながら30分煮込みます。
続けてぶつ切りにしたもも肉を加えさらに30分。水が無くなってきたら適宜足しましょう。
ポイントはアクをしっかりと取ることです。
火を止め土鍋に蓋をし30分~1時間ほど置けば出来上がり
できあがったスープにお好みの野菜を加え、ポン酢で頂きます
我家はポン酢に柚子の皮と小口ねぎをいれたりします( ´艸`)
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痛くてあんまり口を開けれません。。。
以前に一本は抜いているのですが、それ以外は変な方向に生えているみたいで、、、
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そろそろ年貢の納め時でしょうか、、???(TωT) 嫌だよ~~。。シューン。。。