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kumikoのブログ

吉田九美子(四柱推命鑑定士・医学気功師・除霊師九氣.遠隔治療技術士)は、人のお役に立つためのブログを書かせて頂いております。人生の歩みの方向性を見失われた方、霊に悩まされておられる方等、様々なお悩みを解決し、アドバイスもさせて頂いております。

皆様のご自宅に、漬けたまま忘れられている梅酒や梅干しはありませんか?



ご参考に
こちらは綺麗な紅生姜や紫蘇
そして梅干しが入りました瓶です
これが食べられる基本の色です

もし、あっと思われましたら
一度中身を確認されて下さいね
梅酒の場合は、梅酒を作りましてから一年から一年半の間に梅の実を取り出して下さいね
長い間実が入ったままですと
梅の実が黒く変色する事もあり
梅酒の味も落ちてきます

梅干しは、漬けてから環境が良ければ何年も頂けます

実は先日、仕事でお伺いしましたご自宅で少し嫌な感じがする扉がありましたので、何が入っているかお聞きし、見せて頂きましたら
赤黒く濁った液体に真っ黒になった物体が入った瓶がいくつも入っていたのです

(ToT)これは何ですか?
と聞きましたら、梅酒です
と話されました

大事に漬けている
いつか飲もうと思って…
と話が終わる前に
全て捨てて下さい、全ての瓶の中身は傷んでいます
これは飲めないです
と、きっぱりお伝えしました

この方は、何十年も前に漬けました梅酒を、蓋を開ける事なく実も抜く事なくそのまま置いて置かれた様です
ご家族の方が何度も何度も処分する様に説得されていましたが
聞かれませんでした

淀んだ水中には、負の波動が溜まります
それを放置していますと、やはり自宅の中の気の流れも悪くなる場合があります

流し台の下や物置の隅に、もう食品とは思えないくらい傷んだ梅酒や梅干しが置かれたままになっておられませんか?
もし、その様な瓶がありましたら
出来るだけ早く処分をされた方が良いのではないかと思います

お話は初めに戻りますが、私の指摘を受けられたこの家の家主のご家族の方が、この後殆どの瓶を処分されました
本当にスッキリしたと喜んでおられました
と同時にご自宅の気の流れも良くなりました

色々な物を大切に仕舞っていても
その場所の気は淀みます
不要になった衣類
いつか人にあげようと思っても
今の時代、自分がいらない物は
人もいりません
思いきってリサイクル業者に出すのも良いかも知れません

冷蔵庫の中、押し入れ、下駄箱
不要だと思う物は一度思い切って捨てるのもストレス解消になるかも知れませんね
(私個人の意見です)
☺️




もうすぐ蕗の季節は終わります


つまり、新鮮な蕗が市場から姿を消す時期となるのです


実は、数年前から葉付きの蕗が市場からほぼ姿を消しました

本当に、スーパーを探し回らないと葉付きの蕗には出会えません


私は仕事が終わり、お店を出るのが殆んど毎日夜の八時半

駐車場へ行き、車を出すのが大体夜の9時

それから蕗が販売されているスーパーへ行きますが、既に閉店

こんな感じで今年も購入を諦めていましたら、なんと(ToT)…

何気なく立ち寄りましたスーパーに、綺麗な葉付きの蕗が販売されていたのです

私はその葉付きの蕗を購入し持ち帰りました


蕗の葉は直ぐに黒く変色しますので処置をします

そして





蕗の葉を綺麗に洗い、カット
浄水と一緒に蕗の葉も袋に入れて
冷凍をします



もちろん茎もです
これで一安心です( ´-`)

この蕗の葉と茎は私が作ります
お茶漬け昆布にはなくてはならない隠し味の素
これで今年も無事に昆布が炊けます🥲
お茶漬け昆布は、カット昆布、ちりめんじゃこ、蕗の葉と茎
これらを醤油と日本酒で3日ほどかけて炊きあげます
京都ならではの、質素な食には欠かせないひと品となります
このお品は昆布炊きと皆さんが名前を付けて下さりました

またお茶漬け昆布が炊けましたら
ブログにアップ致しますね
🥰



皆様、連休は如何お過ごしですか?

快晴になったり雨天になったりしましたが、最近は先にお天気が分かりますので、休日は予定が立てやすいですね☺️


連休後半の営業日は

4日(日)、5日(月)

となります

6日は定休日とさせて頂きますね



合点承知ビルでのゴールデンウィークの営業のは今年で最後となります

ビルは来年の3月末日で閉館となります

私は、6月からお店の移転先を探そうと思っています

お店は、やはり大須での営業が慣れ親しんでおりますので

大須で探しますね😊


沢山の皆様と出会った私のお店

お別れを思いますと、やはり悲しいです


合点承知ビル

オーナーの皆様は本当に優しい人ばかりです

パソコン音痴の私に、嫌な顔一つせず色々な事を教えて下さりました

体調が急変した時も、救急車を呼んで頂いたり、差し入れを頂いたり、楽しい事も悲しい事もみんなで話して笑い話で終わったりしていました

家族より長く過ごした合点承知ビルの皆様

離れ離れになる時は、身を裂かれる思いになるかも知れません

でも、それも人生ですね


ゴールデンウィーク

お天気は少し悪いかも知れませんが皆様、素敵にお過ごし下さいね

🥰