昨日は、私のお弟子さんと一緒に、
初めての新年会を中華料理店で行いました
私には、宗秋流四柱推命鑑定に一人
天然石取り扱いに一人の合計二人のお弟子さんがいます

私は生涯、弟子は持たないつもりでいました

それは、普段が大変忙しく、お弟子さんを持っても教えてあげる資料内容は膨大で、とても教えてあげれる教材なんて作れないと思ったからです

何度も何度もお願いされましたが

何度も何度もお断り致しました

でも、一年経ってもお願いに来られ、私はその熱意に負けてしまい

四柱推命と天然石とそれぞれ１名ずつ弟子を取る事とし、私が知り得る知識を全て教え伝え様と思いました

お二人は大変熱心で、私を師と思って下さり、難しい勉強も弱音を吐く事無くしっかり勉強をしておられます

そんなお二人に対して、私は感謝の気持ちも込めて新年会を開かせて頂きました

新年会は、中華料理店で行いました

お料理内容は、フカヒレのコースです

前菜は、生白菜のレモンソースがけ

やクラゲですが、この白菜が大変美味で皆で驚いてしまいました

前菜の次は伊勢海老のお団子です

マヨネーズ風味で温かく美味でした

メインのフカヒレスープは、テーブルに並ぶなり歓声が(^^)

こちらも大変美味で、お二人とも喜んで下さりました

北京ダックはパリパリで

アワビは、柔らかく旨味がありました

私が大好きな高麗人参スープ

肉団子

カニチャーハンと、本場の食材を生かしたお料理が沢山出てきました

ごま団子と焼売

最後はデザートとジャスミンティー

というお料理でした

お弟子さん達は、普段食べた事が無い物ばかりで、本当に美味しかったと言って下さり、喜んでおられるお二人の姿を見て、私もこれからこのお弟子さん達が独り立ちされるまで、自分が持っている知識をきちんとお伝えしなければと思いました

そして新年会は、色々な事を話せた素晴らしい時間でもありました

私のお二人のお弟子さん

今年も勉強に力を入れて、より多くの知識を身に付けましょうね

昨日は本当にありがとうございました

本年も宜しくお願い致します

お弟子さんと新年会