「美味しい味噌煮込みうどんと」検索致しますと名古屋市昭和区にあるまことやさんがトップに出てきます
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本日は定休日ですが、祭日という事もありご予約のお客様のお仕事も全て終わりましたので、夕方にお店を閉め帰宅
夕食は次女とまことやさんに煮込みうどんを食べに行く約束をしておりましたので自宅で着替えをし出向きました
私達は関西人の為初めて味噌煮込みうどんを頂いた時は薄味のお出汁にツルツルした麺というおうどんのイメージを覆すお品でしたのであまり食が進みませんでした
ところが何度か頂く間に、味噌煮込みうどんの美味しさが分かるようになり、今ではどうしても頂きたくなる事もしばしば

まことやさんは自宅から車で五分ほどのところにあります

お店に入りますと
ご主人様の「いらっしゃいませ～」のながぁいご挨拶

(^-^)店内は満員でしたが丁度テーブル席が一つ空いたところで、待つこと無く着席出来ました

注文致しますと10分ほどで

こちらがまことやさんの味噌煮込みうどんです
何度かブログにアップさせて頂いておりますがいつ拝見しましても美味しそうですね

ただ麺はやはりツルツルした腰のある麺を思ってしまいますね…
名古屋の煮込みうどんの麺はこのかための歯ごたえが絶妙なのだそうです

久しぶりに頂くまことやさんの煮込みうどんはやはり大変美味で頂きました後はいつもホッと致します

また来ましょうね
奈々と二人
幸せに夕食を頂けました事に感謝し帰宅致しました

(^-^)

名古屋で一番美味しい味噌煮込みうどん