先日、いつも私のお仕事のお手伝いをして下さるアスカさんがご来店時に
私が大好きなバタークリームケーキをお持ち下さりました
今では、ケーキといえば生クリームかチーズケーキが主流で、バタークリームのケーキは店頭から消えてしまいましたね
私はそれが悲しくて仕方がありませんでしたが、バタークリームが好きな私の為にわざわざお土産にお持ち下さったのです
可愛いタヌキのケーキ
お顔の中がバタークリームです
二人でお店で頂き、
幸せを噛み締めてしまいました
昭和の時代はケーキといえば
バタークリームケーキでした
バタークリームで作られたバラの花が本当に美味しくて、クリスマスにたまに父が買って来てくれましたケーキの上に乗っていますバラの花を、いつも食べたい食べたいと思う程でした
バターケーキが店頭から消え始めた頃、私は自宅でバターケーキを、作る様になり、子供達にもよく食べさせていました
今回は、タヌキちゃんのケーキを頂きましたが、一度また、作って見ようかな？
そんな気持ちになりました
もちろん、バラの花も作りたいですね
また、楽しみが増えました