先日、名古屋では一番と言われている天婦羅の天さくのご店主様がご来店下さりました
天さくは、名古屋の錦三丁目に
お店を構えておられる有名な天婦羅やさんです
お客様は、企業の役員様等が多く
店内はいつも大変良い雰囲気です
(客層が良いという事ですね)
何かゆっくりと美味しい物を頂きたいと思います時に、私は天さくのご店主様が揚げて下さる天婦羅が思い浮かぶほどこちらのファンです
ご店主様は、一度に沢山のお客様が来られても、いつも最高の状態でお一人お一人に揚げたての天婦羅をお出し下さります
ですので、常連のお客様はかなりおられます
こちらが私が大好きな海老の頭
新鮮な海老は、油で揚げますと
指先が綺麗なチョキになります
このチョキにお塩をかけて頂くのが好きですね(^-^)
ふきのとうの天婦羅も苦味があり本当に美味です
ある日、天さくのご店主様が私のお店にご来店下さった時、こんなに素敵なお土産をお持ち下さりました
ご店主様の素顔は少しお隠しさせて頂きますね
九美子さん、はいどうぞ
九美子さんは京都生まれだから好きだと思って
そういってこの包みをお渡し下さりました
自宅に持ち帰り、お箱を開けますと
私の好物のらくがんが入っていました
沢山のらくがん
ご店主様のお優しさが有り難かったです
早速自宅で温かな緑茶と頂きました
ご店主様
いつも本当に色々とお世話になり、ありがとうございます
らくがん、美味でした
また、お店に行かせて頂きますね
また色々なお話をお聞かせ下さいね
(^-^)