名古屋一美味しいといわれる天ぷら屋さんの天ぷらをご馳走になりました
そのお店は錦にあります
天さくさんです
店内はカウンター席のみ
社長様が以前から、本当に美味しい天ぷらなんだよとお話下さり、秘書様も食通の社長がいうので間違いありません
とお話されていました
席に案内して頂き、私は社長様から
天ぷらの一番美味しい食べ方を教えて頂きました
カウンターには、天ぷら用の美味な粗塩やたっぷりの下ろしポン酢が用意され、それぞれの素材により
味付けが違う事も教えて頂きました
こちらは海老の頭です
この後、海老の体の天ぷらをお出し下さりました
天ぷらは、一つ一つ丁寧に揚げられます
一番食べ頃の温度で揚げられました天ぷら達は、素朴な素材の旨味を持ちます
お口の中にはその旨味が広がり、本当の天ぷらの味を味わえたと感じました
コースで頂きましたが、ふと
奈々も連れて来てあげたいな…と思いました時、社長様は奈々の為に
天ぷらのお土産を用意して下さっていました
私達三人は、美味しい天ぷらを頂きながら、ご縁について深く話し合っていました
皆様ともそうですね
私と皆様とは、素敵なご縁で出会えましたね
そして私は皆様に支えて頂き、こうしてお仕事を続ける事が出来ています
偶然は無く、全ては決まっていた事
そう考えますと、更にご縁の深さには考え深い物がありました
お食事が終わり、社長様と秘書様とお別れをし、帰宅致しました
そして奈々に社長様からのお土産をを渡しました
奈々は凄く喜んでいました
お土産のお写真は、掲載の承諾を頂いていませんでしたので見えなくてごめんなさいね
社長様
本日は、ありがとうございました
楽しいお話と美味しいお料理
凄く楽しい時間でした
また、奈々へのお心遣いも本当にありがとうございました
天さくさん
本日は、ご馳走様でした
素敵なご店主様と奥様の
温かで和やかな雰囲気に包まれ
美味しいお料理をゆっくり味わえる事が出来ました
天ぷらは大変美味でした
ありがとうございました