大変艶がよく、ずっしりと重みを感じます
この栗は蒸すより焼こうと思いました
(^^)では早速
栗はそのまま焼きますと破裂致しますので、包丁で切り目を入れます
切り目を入れた後はフライパンへ
初めはしっかり蓋をし、熱が栗の実全体に回るようにします
栗さんがしっかり汗をかき始め
ましたら
蓋を取り、フライパンを揺すりながらこんがり焼き上げます
焼き上がりました栗さん
半分に切って中を見ますと、ホクホクの栗の実が覗きます
早速一つ頂きましたら
秋の香りがお口一杯に広がりました
もう秋なのですね…
(^-^)