スパゲッティーの麺が残る場合がありますね
皆様は残った麺はどうされていますか？
小分けをして冷凍保存もいいですね
九美子家では、余った麺は
この様に
袋に入れて上から調理棒で叩き
少し麺の形が崩れましたら、塩コショウと練りにんにくを入れて袋の上から揉み、更に麺を潰します
後は、その麺を調理棒で丸く伸ばし、フライパンで焦げ目が付くまでカラッと焼き上げます
焼き上げますと、二日ほど保存が出来ますので、食べやすい大きさに切ってカレーやミートソースやバジルソースを付けてサラダを添えて頂きますと、また一品プラスのお料理を楽しめます
食べれる物は、余ったからと捨ててしまうのは本当にもったいないですね
また、食べもしないのに冷蔵庫に入れたまま朽ちさせるのも良くありません
冷蔵庫に仕舞う前に、本当に後に食べるかどうかご確認下さいね
緑茶の葉も、お茶を出し終りました後は捨ててしまわれますが、私はよく絞り、
ポン酢と削り節を合えて頂きます
緑茶の葉は血管や血液関係によい効果を出し、健康に一役買います
お話しはすっかりそれましたね
スパゲッティー生地
いかがでしょうか？ほんのり香るガーリック風味が食欲をそそります
叉何か他の使い道があれば、お教え下さいね
(^-^)v