こちらの河豚は、日本でも有名な河豚の産地へも出荷されている、大変身がしっかりした河豚です
こちらのお店のてっさは
少し厚目にスライスされており
歯応えも良く、大変美味でした
知多牛のしゃぶしゃぶも頂きました
お肉は柔らかく、皆様もたくさん頂いておられました
河豚の唐揚げです
身がたくさん詰まっており、ボリュームもあり、二つ頂きましたらもうお腹が一杯となりました
少しピントが合っていなくてごめんなさい
こちらは、中居さんにてっちりの河豚の身をお鍋から小皿に盛って頂き、ポン酢をかけたところです
熱々の身は本当に美味しく、暫く皆様は無言状態で頂いておられました
しめは雑炊ですね
薬味は茗荷と海苔でした
頂きますと、河豚の風味と茗荷が合い、お上品なお味に仕上がっていました
温泉とセットの新年会
年明けに鋭気を養えたひと時でした
皆様、ありがとうございました
(^-^)