昨日は土用の丑の日

皆様　昨日は土用の丑の日

昔から夏の土用の日は　　

暑さが厳しく体力も失いやすい為

食い養生として　栄養があり消化に良い

鰻を食べる習慣がありました

これも先人の知恵

現代の様に何でも食べ物が豊富に無い時代

鰻は高価だったでしょうね

そんな高価な鰻も　現代では殆どの人がお口に出きます

本当に今は良い時代です

お仕事の合間に急いで作りました

鰻定食

奈々もお仕事から疲れて帰って来て

テーブルの鰻定食を見て大喜び

来年はもう少し時間を取り　添え野菜に力を入れたいですね

(^-^)