私の息子 英顕がこの度 名古屋市北区大曽根で餃子の専門店 タカさかばの店長として飲食店をオープンさせて頂く事となりました
息子は一年間 名古屋市東区にあります味鷹はなれという居酒屋さんの調理場で 修行をさせて頂き 一人で店内のお客様のお料理を任される等 どんなに忙しくても お店を回転させ 仕事をこなして来ました
お店のオーナー様が そんな息子を観て 新しいお店を任せようと考えて下さり 本日無事プレオープンの日を迎えました
お店は新築のビルの二階にあります
階段を上がりますと
賑やかな声がお店からこぼれます
店内に案内され 厨房の息子を見ますと 一人で一生懸命働いていました
急遽奈々ちゃんはお皿洗いのお手伝い
本日はプレオープンの為 お店の関係者様ご招待の日となり オープンは明後日の日曜日となります
息子はまだまだ人としては経験も浅く 勉強をしなければならない事がたくさんありますが こうして店長としてお店を任せて頂けるまでに成長していてくれました事が 親としましては本当に嬉しい事です
こんなに素敵なお店を息子に任せて下さったオーナー様にも感謝の気持ちで一杯です
お店の住所はこちらです
もし お近くにお越しの際は ぜひお店にお立ち寄り下さいね
