皆様
皆様が思われる美味しい食べ物って何でしょうか?
それはめったに口に出来ない高級食材を使ったお料理?
それともスィーツ?
私は、美味しい食べ物とは 普段何気なく頂いている物ではないかと思います
例えば松茸
これは高級食材ですね
でも 毎日松茸ばかりは頂けません
飽きてきますし 主食としては物足りなさすぎですね
毎日トロばかりも頂けません 飽きてしまいます
毎日スィーツだけも…
普段美味しいと感じていた食べ物は 実はたまに少しだけ頂くからこそ 美味しく感じる食べ物かも知れません
では 本当の美味しい食べ物って何でしょう?
私は即答出来ます
本当の美味しい食べ物は白米とお漬け物
そして 緑茶
(これは日本食派の私の場合です)
これらは 毎日毎日三度三度頂きましても 絶対飽きません
そして毎日頂かないと 何となく物足りなく感じてしまいます
今の時期でしたら
炊きたての減農薬の新米
京都宇治の緑茶
飛騨高山の赤カブのお漬け物(その他のお漬け物)
この三つが私にとりましたら 最高に美味しい食べ物です
美味しい食べ物は 本当はすぐ手が届く身近な所にあります
そして この主食に
お肉やお野菜を足して頂く
味付けは限りなく薄味
サラダはレモンを絞りドレッシングの代わりに
焼き魚には二杯酢や三杯酢をかけて頂く
質素な中に 昔からの日本食を工夫して頂く事が 私は贅沢を堪能出来ている様に思えます
そして 美味しい物を頂くには まず健康でなければいけませんね
どんなに大金持ちであっても 重症の糖尿病を患っていましたら 何も口に出来ません
体の事も想い ご自分なりの美味しい食べ物を見つけられ 是非頂いて下さいね
美味しい食べ物
それは今まで気づかなかっただけで 本当はすぐ身近にある食べ物かも知れません
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