先日 テレビの番組で
認知症の進行を抑える事が出来る飲み物のお話をされていました
もしかしましたら 皆様のお役に立つかも知れないと思い メモを取りましたので ブログにアップ致しますね
認知症の原因の一つに 脳細胞の萎縮があります 萎縮により死んでしまった脳細胞を飛び越え 他の神経胞同士を繋げる働きをする物質があります
それがトリゴネリンというアミノ酸の一種の物質です
物忘れがひどくなったり 認知症の症状が出始めた方に このトリゴネリンを摂取して頂きますと 改善の症状が見れます（個人差はあります）
このトリゴネリンはコーヒーに多く含まれ 特に焙煎の浅いアメリカンコーヒーがいいとされています
焙煎が深いほどコーヒー豆は黒くなりトリゴネリンは少なくなります
濃いコーヒーを薄めてアメリカンにされるお店もありますが これではあまり役には立ちません
更に、コーヒーの香りは ストレスを緩和する働きもあり 脳内ストレスをリセットする力もあるのです
…
それから、人の気持ちがへこんでしまう状態をストレスといいます
このストレスを溜めていきますと 頭痛がしたりお腹が痛くなったりもし 負の連鎖が続き 体にかなりの負担をかけるのです
ストレスは一回一回リセットする事で 負の連鎖を止める事が出来ますので お疲れの合間に コーヒーの香りを体に取り入れ おいしいコーヒーを頂く事で 体（脳）からストレスを抜いてあげて下さいね
他にはラベンダーの香りも ストレス改善に役に立ちます
皆様、是非一度試されてみて下さいね
私もアメリカンコーヒーを頂きたくなりました
本日はお仕事が終わりましたら 喫茶店へ出かけてみますね
(^-^)