蔵さんは 丹後地方にお住まいでおいしいシフォンケーキを作っておられます
今回 私は丹後へ行きました時に 蔵さんにあるクッキーをお土産にお渡ししました
このクッキーを砕いてシフォンケーキの生地に練り込み 試作で焼かれては？
そうお伝えしました
そうしましたら蔵さんは早速
こんなに大きなシフォンケーキを焼いて送ってきて下さりました
もちろん そのクッキー入りです
では 中を見てみましょうね
高級なスポンジの様な手触り サクサクっと切れました
生地は大変きめ細やかで しっかりクッキーが入っていますね
では頂きます
(*^o^*) モグモグ…
(◎o◎)ﾊｯ
このお味は…
スポンジの様な優しい歯ごたえの中に
クッキーの甘いカラメル風味がはじけ 懐かしさを呼ぶお味でした
これが商品化されればまた楽しいですね
バニラエッセンスやチョコチップを入れて 香りや切り口を楽しむのも良いかも知れませんね
蔵さん 新作の夢が広がりますね
他にも二種類のシフォンケーキを入れて下さってました
蔵さんのお優しさを ここでも感じますね…
蔵さん
素敵なケーキ。ほんとうにありがとうございました
また新作が店頭に並び 飛ぶように売れる場面をイメージしますね
蔵さん
ご馳走さまでした
(^-^)