ごめんなさいね
本日はゴーヤ茶の作り方をお教え致しますね
沢山実が出来るゴーヤ
残念ながら すぐ傷んでしまい なかなか保存は出来ません でも、お茶用に加工すると保存が利きます
今年は幸せな事に
事務員のお姉さま宅でゴーヤを栽培
私はその恩恵を受け 山のように頂き 美味しくお料理し 完食
先日最後に頂いたゴーヤちゃん
早速お茶に加工です
縦半分に切ります
ゴーヤは種の中にも旨味がありますので 種も一緒に幅五ミリほどにカットします
カットした後は
約一週間天日干しにします
そうしますと 何となく薬草っぽくなります
出来上がったゴーヤ茶
早速急須に入れ
お湯を注ぎ 一分間待ちます
香りは…ゴーヤですそれでは頂きます
(^O^)ゴクゴク…
(*^o^*)うっ
に…苦いわ
でも 体にすごくいいゴーヤ
血液サラサラ
お肌はピカピカ
簡単に作れる
…
うっ…