カマスの干物

先日、石倉渡船で釣ってきたカマスを




少しだけ干物にしてみたわ

開きにして、濃いめの塩水に漬け




干物ネットにいれて乾燥させてます

つやつやして、美味そうですな(笑)




いつまで干せばいいのか？




まぁ、そのあたりは適当(笑)




明日も雨やから




食べ頃は日曜の夜かな～(^-^;)




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