10月18日（木）のおすすめ

【10月18日（木）のおすすめ】

本日のおすすめは

〇塩水雲丹

雲丹好きには堪らない塩水雲丹です！

日本酒と一緒にどうぞ♪ 

他にも真鯛や葉血引、生ししゃもの塩焼きなどもございます！

〇氷頭なます

いくらの醤油漬けも乗ってます！ 

鮭の頭の軟骨です！ 

食感が最高です♪

【豆知識】

「氷頭」の名前の由来は、氷のような透明感のある見た目から来ているそうです。

ひなたや

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