こんばんは
10 月に入りましたが、秋らしい気温には
ほど遠く30度を越えてみたり、滅茶苦茶
雨が降ったりと嫌になりますね
でも、
来週は一気に気温が下がり、冬服が間に
合わず、寒い寒いと言ってるんじゃない
かなと思っている僕です
皆さん、
体調崩したり、コロナもそうですが、
インフルエンザにも気を付けてください
まずは、
けーすけくんこと「うし編集長」が毎月
１日発行している「うしだより」から🙋
タコパいいですよね🐙
ウインナーとチーズの組み合わせも
美味しそうなので、皆さんも参考に
されてみてはいかがでしょうか！𓃠
うしだよりへのご意見・ご感想は、
僕へコメント又は僕へDMで、お願い
します🙇📨
来月もお楽しみに
さてさて、
今回の記事は「最近ご飯たべてますか？」
質問や献立ヘルプのDMをいただいていた
ので、うしだよりからの……
献立シリーズいきます🍚
トップバッターは！！
トップバリューの？？
タスマニアビーフハンバーグと、
豚バラ冷しゃぶサラダ！！
以前にも、
僕の記事(ハンバーグ関聯棋士)登場して
ますが、このハンバーグめっちゃくちゃ
ヤバいんです…
ないんです！！！
安くは無いですが、損はさせないと僕は
思いますので１度お試しください
ちなみにですが…
お味噌汁は、ナメコと豆腐です
和食っぽい所だと…
秋鮭の塩焼きと茄子の煮浸しと爆弾💣️🤔
バクダンとは…
納豆、長芋、オクラ、鮪、沢庵、鮭、蛸、
烏賊を混ぜた物で、ご飯が進む一品です
ご飯が進むと言えば、
今年初めて…
スープ・カレーを作ってみました🤤
具材は、鶏肉、オクラ、南瓜、茄子です
オクラは、
今年依存率が高くて、他にも…
シラス丼(なめ茸、オクラ)にも登場笑
左は…
アボカドとトマトと鶏胸肉の
ドレッシング和えサラダ！！
ちょっと、
定番品に行きますね✌
豚肉の生姜焼き🐷
そろそろ、
寒くなってきたので今シーズン初登場…
クラムチャウダー！！！
サラダとかでレタスが余ったりすると…
レタスチャーハンとかも作りますよ
和洋折衷ではありませんが混合メニュー
として…
メインは、
ミネストローネですが、ナンとか
ハンバーグとか🤤
トマトピューレとかの缶詰めを片付ける
には最適ですよ笑
生クリームは良いのを使った方が酸味を
抑えられますよ
街中華の醍醐味と言っても過言ではない…
麻婆豆腐
豆腐は最初から小さく切らずに大きく
切ることをお勧めです
さあ、
そろそろ明日からの献立が何となく
イメージ湧いてきましたか？？
最後は…
肉じゃがで締めますかね
ん？
ご飯のこれは何か？ってですか？？
これは、
冷凍ごはんが多くなってきたので、
この日、前日炊いたごはんの残りで
雑炊にしてみました
あっ！？
ちなみにガチ話で、雑炊する時は
お米は軽く洗う(ヌメリを流す程度)と
出来ばえサラッとで美味しいんですよ
では、また来週👋
どろん♪