今年もりんごがやって来ました

こんにちは

今年も青森から

有機認証を取得している

無農薬の紅玉が届きました❗

この貴重なりんごを

クッキー、そして焼き菓子に

皮ごと乾燥させてパウダーに加工

セミドライも少し入れてクッキー生地を作っています。

甘酸っぱくて優しい味わいのこのクッキーは

常連のお客さまに好評です

今年はジャムを使った焼き菓子も作ってみたいと思います

後日、ご報告しますね

野菜のお菓子工房 ヒナタイロ

金土日の11～18時営業

四街道市大日285-1

大日五差路そば 囲碁道場並び

ＪＲ四街道駅から徒歩10分ぐらい