2日分の晩御飯です
一昨日。
豚ロースステーキ
水菜とレタス
さつまいものバター炒め
茄子と魚肉ソーセージのチーズ焼き
えのきの味噌汁
４割引で買った、
とんかつ用 豚ロース肉。
とんかつの、衣つけるのが面倒だな～って時は、
フライパンで焼いて、
焼肉のタレで味付けしただけでも、
十分美味しかったです
そしてもう一品は、
苦手な野菜も、
ケチャップとチーズがかかっていると、
美味しいと食べてくれる子どもたち。
ウインナーも何気にお高いので、
今回は、たまたまあった、
お安い魚肉ソーセージと茄子を炒めて～
トースターでチン
魚肉ソーセージと茄子、
合わないかと思ったけど、
ケチャップ+チーズ マジックのせいか！？
美味しかったです～
で、昨日は～
ケンタッキーのお肉
もやしチャンプルー
じゃがいもの味噌汁
楽しちゃいました
さて。
今日は・・・二品は確定。
茄子と豚肉のオイスター炒め
ひじき煮
作ろうと思います