こんにちは！
つぶつぶ料理を通して、イキイキ☆ワクワク☆キラキラ輝く
あなたになるためのサポートをしています
滋賀の未来食セミナーscene1講師、
つぶつぶマザー 大森かおりです
今日から８月！！
ほんと、暑い、暑い～
でも、つぶつぶパワーで、
毎日元気にキッチンに立ってます
昨日は、今週金曜日・土曜日の
scene1受講者さん向けメインディッシュのおかずクラスに向けて、
もちキビオムレツ教室のリハーサル
年に２回は教室をしていて、
もう７回目くらいの教室になるかな？
一発で決まりました！
見た目はどこからどう見ても
オムレツなんだけど、
卵も、牛乳も、砂糖も使わないのに、
食べてもちゃんとオムレツの味（笑）・・・っていうか、
私は、卵のオムレツより、
もちキビオムレツが好き
こうやって、フライパンで焼いてもよし、
オーブンで焼いてもよし、
これ、余った生地の保存法としても
すご～く便利なんです！
オムレツ・オムライスの皮を冷凍保存する方法、
教室でお伝えしますね♪
皮があれば、具材か、炒めごはんさえ用意すれば、
あっという間のメインディッシュ！
子どもたちは、トマトピューレで
絞り出しするのが大好き！
昨日は、夏らしいさっぱりバージョンと、
エリンギを入れた、旨みたっぷりバージョンの
２種類作りました。
具材によって、全然違ったものになるから
おもしろい！
ズッキーニとトマトを炒める？！って思うでしょ。
これが意外や意外、美味しいんです
今でこそ、もちキビオムレツ、一発で成功！なんて
言ってるけどね・・・
そもそも、料理が得意で無かった私は、
このレシピにはすごいトラウマがあって、
初めはうまく焼けなかったり、
固まらなかったり、
油っこくて家族に不評だったり・・・・
色々あったんです。
つぶつぶマザー研修で教えてもらい、
家でも何度も練習して、
鉄のフライパンとの付き合い方も分かり、
ここまで来ました！
優等生でなく、
初めからうまく行かなかった私なので、
あなたの失敗の原因が良くわかります(#^^#)
フライパンで焼く料理はなぜか
うまく行かない・・・あなた、
家族にあまりウケないというあなた、
教室には、それらを克服するヒントがいっぱい
ぜひ、楽しい学びの機会に参してくださいね！
一昨年のもちキビオムレツ教室の様子はこちら
http://ameblo.jp/hinatabocco-tubutubu/entry-11823894150.html
scene１受講者限定・８月５日（金）・６日（土）の
教室のお申し込みはこちらから
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/index/25
（５日は残席わずかです。
お申し込みはお早めに(^^♪）
まだ未来食セミナーscene１を受けておられない方、
私もつぶつぶ料理をやってみたい！！
でも、どこから始めたらいいの？？という方のために
つぶつぶ料理体感会、好評開催中！
今月は、
8月14日（日）17日（水）ですよ～。
つぶつぶ料理体感会（未来食セミナーscene１説明会）
特別価格、2000円は、8月まで！
最後までお読みくださって、
ありがとうございました
6月18日(土) 満席で終了しました！
７月２４日（日）8名様満席！
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８月１４日（日）１７日（木）
10：00～11:30または、13:00～14:30
滋賀県彦根市日夏町 大森自宅にて。
体感会の詳細とお申込み、
大森かおりのつぶつぶ大変身Storyは、
こちらから
⇒https://www.tsubutsubu.jp/LP/taikan_ohmori/
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★単発コース
8/21(日)・22(月) 基本のつぶプル＆フルーツつぶプル
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休日[8/21, 9/19, 10/23]
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7/1(金)・2(土) 高キビボロネーゼパスタ、ナスのムサカ
8/5(金)・6(土) もちキビでオムレツ＆オムライス
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休日[8/6, 9/3, 10/15]
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8/5(金)・6(土) つぶプルまんじゅう２種
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平日[8/5, 9/2, 10/14]
休日[8/6, 9/3, 10/15]
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