おはようございます！
つぶつぶ料理を通して、イキイキ☆ワクワク☆キラキラ輝く
あなたになるためのサポートをしています
滋賀の未来食セミナーscene1講師、
つぶつぶマザー 大森かおりです
いろんなイベントで帰宅が遅くなった日、
いつもお義母さんが何か差し入れしてくれるのが
本当に助かるんです
つぶつぶ料理体感会の日、
カボチャとヒエの春巻きいかが～？？と言って、
差し入れしてくれました
私は、体感会で多めに作ったスープをおすそ分け。
こうやって、一緒に住んでると、
つぶつぶの美味しさを自然に味わってもらえるから
良かったなあと思います。
元々料理が大好きで何でも手作りしていた
お義母さん流の工夫は、
雑穀（ヒエかアワ）とかぼちゃとか、お芋とかを
一緒に多めに炊いて、
冷蔵庫でストックしておくこと。
お湯で伸ばしてフードプロセッサにかければ
ポタージュに、
春巻きの具にもなり、
固めに炊いたのであれば、コロッケにもなります。
餃子の皮で包んで揚げたりもしてくれます。
粒が見えないポタージュスープは、
雑穀のつぶつぶが苦手💦という方がおられる
お家でも、ウケがよく、大人気の一品ですよ
慣れてきたら、義母のようなアレンジもありですが、
まずは、レシピ通りに！
スープをつくてみたい方は、
「つぶつぶ雑穀スープ」大谷ゆみこ著
コロッケ・春巻きを作ってみたい方は
「つぶつぶマガジン ０８号」を
参考に、ぜひ、作ってみてくださいね！
さて、新しい一週間のスタート！
張り切って行きましょう
最後までお読みくださってありがとうございました
5月28日(土) 好評受付中！
6月18日(土) 好評受付中！
★☆★つぶつぶ料理体感会★☆★
８種類のつぶつぶ料理が味わえる！！
（初めての方は、まずはこちらからどうぞ♪）
６月２３日（木）10：30～12:00または、14:00～15:30
滋賀県東近江市旧愛東町 つぶつぶ料理コーチ片岡登美子宅にて
（場所の詳細は、お申し込みくださった方にお知らせします。）
６月２５日（土）10:30～12:00
滋賀県彦根市日夏町 大森自宅にて。
体感会の詳細とお申込み、
大森かおりのつぶつぶ大変身Storyは、
こちらから
⇒https://www.tsubutsubu.jp/LP/taikan_ohmori/
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●楽ちんスイーツクラス（初心者さん歓迎！）
★単発コース
5/22(日)・23(月) 甘酒ショートブレッド＆クラッカー
6/26(日)・27(月) 甘酒作り：甘酒パンケーキ＆ドーナッツ
●未来食セミナーscene1フォローアップクラス
★単発コース
5/22(日)・23(月) 中華②高キビソテー、そうめんラーメン、棒棒鶏風
6/26(日)・27(月) もちキビの卵とじ風、車麩のカツ＆寒干しワカメ活用術、味噌汁
●メインディッシュのつぶつぶおかずクラス
★単発コース
5/6(金)・7(土) 高キビチリビーンズ＆プーリー
6/3(金)・4(土) ヒエマッシュグラタン2種
●おもてなしスイーツクラス
★単発コース
5/6(金)・7(土) ミルクレープ＆クレープシュゼット
6/3(金)・4(土) 甘酒バニラアイス＆コーンカップ
●スペシャルクラス
★単発コース
7月～再開予定♪次回募集をお楽しみに！
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