はかり | ひなたcafe

ひなたcafe

フレンチレストランに勤めながらケーキづくりを楽しんでいます。
あと2年ぐらいにはカフェを始めたいな、と考えています。それが「ひなたcafe」です。
このブログでは、日々の出来事やケーキづくりにまつわることを書いていこうと思います。

昨日の夜、大切なはかりをダメにしてしまいました。

(でも、私ではない・・・)



キッチン前のカウンターに置いてあったはかりを「誰かが」引っ掛け、あっという間にシンクの水の入った洗い桶の中にポチョンと・・・


すぐに拾い上げ、水気を拭ってみましたがもう表示も点かず・・・ 悲しいことに。

この前の携帯の水ポチャと同じ。



ケーキやパンを作るのに欠かせないはかりなので、とってもショック。

怒るわけにもいかず・・・



はかりは日々欠かせない大切な道具なのですぐに新しいものを購入




この前は20年使用していたハンドミキサーがダメになり買い換えたばかり

大切にしていた道具が壊れるのは残念ですが、新しいものを購入するのも楽しいので、まぁあんまりくよくよしないことにします。



教訓・・・水周りでの道具の取扱いには注意しましょう





久しぶりのバターワッフルでお茶の時間




ブームになったこともあったワッフル

最近食べてなかったので見かけてつい食べたくなり買いました。



甘いバター生地にメープルシロップの風味

バターワッフル特有のおいしさを再確認



今度は自分でワッフルを焼いてみよう。