今度の日曜日に参加させて頂くイベントのご案内です。
今年の５月にも参加させて頂いた「ゆるり屋マーケット」に再び参加させて頂きます。
日時●11月16日（日） 10:00～16:00
場所●岐阜市美殿町安田ギャラリー
いろいろな物が出品される楽しいイベントです。
お友達と一緒に参加でいつもご紹介しているものを出展予定。
同時イベントで近くの橿森神社内でも「ナチュラルマーケット」と言うフリーマーケットも開催されます。
是非、両方のイベントをハシゴしてみてください・・・楽しい一日になることでしょう。
たくさんの方のお越しをお待ちしています。
そんなで、今は出品する物のレシピ決めの最中。
何かはお楽しみ♪
ケーキ類のレシピはオリジナルなので、いつも新作を決めたときは何度も試作を繰り返します。
すぐに決まるときもあれば、そうでないときも・・・
試食して足りないもの、引かなければいけないもの、焼き時間、温度を確認し、レシピを見直します。
まるで化学の実験のようにレシピノートに記録しながら微調整。
新しいレシピが決まるまでは食べ続けてます。
ゆるり屋マーケットまではあと一週間。
レシピ決め、ラッピングの考案、製作、ラッピングなどなどやることいっぱいの週になります。
当日はたくさんの方にお会いできるのを楽しみにがんばります♪