こんにちは
今日は雨降りな一日。
でも、そんなことは関係無いのが子ども達
娘は今日も元気に幼稚園に行き、息子はずーっとおもちゃのコップをずり這いで追いかけ続けて元気
1月終わりくらいからずり這いを始めた息子。
あっという間に上達して、触りたい物を見つけた時のスピードはびっくりするくらい
我が家のリビングは10畳。
決して広くはないけれど、ほぼ何も置いていないので子ども達は広々と自由に遊んでます
またまた幼稚園でインフルエンザが流行っているらしく…帰宅後すぐに娘をお風呂に入れ、着ていた洋服は即洗濯。
どうか我が家でも流行するのを防げますように…！！
今日のおやつはチョコクッキー
チョコと牛乳と薄力粉だけで簡単に。
椅子をテーブルにする娘ミニテーブルを出すのが面倒なんだそう…。
簡単チョコクッキー
【材料】
〜20枚程度〜
板チョコレート 200グラム
牛乳 50cc
薄力粉 120g
【作り方】
①耐熱ボウルに板チョコを割って入れ、牛乳を注いだらレンジで1分加熱する。
②ヘラでよーくかき混ぜて溶かし、薄力粉を加える。
（チョコが溶け残ったら、追加で10秒ずつ加熱する）
③②をヘラで切るように混ぜ、一塊りになったらラップでくるんで棒状に整え、冷蔵庫で10分ほど冷やす。
④③を包丁で5ミリ程度に切り、150度のオーブンで15分焼いて完成。
〜20枚程度〜
板チョコレート 200グラム
牛乳 50cc
薄力粉 120g
【作り方】
①耐熱ボウルに板チョコを割って入れ、牛乳を注いだらレンジで1分加熱する。
②ヘラでよーくかき混ぜて溶かし、薄力粉を加える。
（チョコが溶け残ったら、追加で10秒ずつ加熱する）
③②をヘラで切るように混ぜ、一塊りになったらラップでくるんで棒状に整え、冷蔵庫で10分ほど冷やす。
④③を包丁で5ミリ程度に切り、150度のオーブンで15分焼いて完成。
オーブンレンジでオーブンを使っている間、レンジが使えないのが不便で…。
でも、オーブンみたいに使える、温度を設定するタイプのトースターに買い替えてから、おやつ作りのハードルがぐーんと下がりました
↑我が家と同じ物です。
焼き網やドアが取り外せるので、汚れてもお手入れが簡単です
