娘のおやつに、クッキーを焼きました。
クッキーの材料は、
小麦粉、雑穀粉、油、塩、水だけ。
ボウルに材料を入れ、菜ばしでくるくる混ぜて
のばして焼くだけ。
あっという間に作れて、栄養たっぷり。
サックサクで美味しいです。
娘は、このクッキーのことを
「べじっと」と呼びます。
(ビスケット、と言いたいのだけど
まだ発音がうまくできない)
娘からしたら、クッキーもビスケットも
まだ全部いっしょです。
かわいいなぁ。
手前のクッキーは娘用。
奥にあるのは、わたし用。
奥のは、型抜きした後の生地を焼いたものです。
味は同じですからね、大人が食べる分は
見た目はどうでもよし（笑）