マルカイガーデナ店フードコートの一角に、Shin Yakitori Diningの
パティシエさんのCafeオープン!というcookyさんからの情報を得て、
週末に行ってみました。

時間的都合で今回は全てTO GO。

08-6-10 shin cafe

・カスタードプリン
・黒ゴマのブランマンジェ
・モカ(コーヒーだったかも)ムース、
・チョコレートムース
・クレムダンジェ(お店一押し、だそうです)

を購入しました。(画像はもカスタードプリンとモカムースです)
モカムース以外はお店の方がソースを上からかけてくれます。
これらのケーキを、2日間に分けてオットと2人で食べてみました。
えっ?多すぎですか?でもほら、試食会ですから(笑)

結論から言えば、チョコレートムースが一番美味しかったです。
(画像がなくてごめんなさい)

ビターよりで我が家好みでした。
でも上からかけてくれたベリー系のソースは私には不要かな。
今度買うことがあったら、ソースなしをお願いすると思います。

カスタードプリンはとろとろ系。
ただ生クリームが多いのか、プリン好きの私が途中で厭きました。
上からかけたカラメルソースの味がばっちりキャラメル味だったのも残念。

モカムースは普通。
黒ゴマのブランマンジェはちょっと物足りない感じ。

そしてお勧めということで一番期待していたクレムダンジェ。

残念ながら私には甘過ぎで。
フロマージュの風味がまるで感じられず、次第に
激甘の生クリームを食べてる気分になっちゃったんです。
途中で厭きちゃいました。

そういえば、以前焼き鳥屋さんのほうでデザートに抹茶ティラミスを
食べた時の私の最初の感想も「甘っ!」でした。

ただ、試食させてもらった抹茶シフォンは好みの味で、これに
生クリーム添えて食べたらおいしいだろうなって思いました。

全体的には、パティシエさんのカフェということで
こちらの期待が大きすぎたかな、という感じ。

このあたりは日系のベーカリーやケーキ屋さんも何軒かあるので、
ついつい贅沢になってしまいますね。
海外生活とは思えぬ感想の数々、ごめんなさーい。

場所的には頑張ってほしいと思います。