魚屋のおじさんから

「秋刀魚が入ってるよ」
「赤身の刺身も2人にはちょうどいい大きさのがあるよ」

・・・迷って決められなくて、結果両方もらっちゃいました(*^ ^*)
ちょっと贅沢?けれども「和食処ひな」は外食よりもお得です。

2007-08-24 supper

ふふ、幸せ~~♪

しかしながらこの画像だけ見ると、海外にいるなんて信じられませんね^^;
秋刀魚は北海道からの空輸だそうです。
鮮度よく、でもまだ時期初めの頃だしどうだろう?と思っていた脂の乗りも
ばっちりで、ウマウマでした。

L.A.の地の利に感謝!

<<本日の献立>>
 ・秋刀魚の塩焼き
 ・マグロ(赤身)の刺身
 ・小松菜と焼き椎茸のおひたし
 ・冷奴(生姜のせ)
 ・牛蒡と人参の胡麻味噌汁
 ・白飯