切り干し大根本日、風もなくおだやかなので、切り干し大根を仕込んでみた😊甘みが強くサラダとして美味しいこの大根☘干したらもっと美味しいのでは⁉️外は鮮やかな紫。中は、ほぼほぼ白いのでキレイに仕上がると思うのだが☝️