最近の世の中の流行りものに乗っかってみ＾＾
カヌレ
昔からある伝統的なお菓子ですが、最近よく見かけますね。
作ってみようと思ったきっかけは、イベントで出店していた時に、
クグロフ型で作ったブラウニーを見た若い女の子たちが、
「それってカヌレですか～～？？？」と、ものすごい勢いで来られたこと。
流行っているとはいえ、そんなに人気あるのか！！！とこっちが驚いたくらい。
昔、買っていたカヌレ型。
型の収納ＢＯＸの奥底から出てきたので、自分でも作ってみることにしました。
暑いさ中に、高温で結構な時間焼き上げるこのお菓子。
オーブンも悲鳴をあげてました(笑)
底の部分になかなか焼き色がつかず、設定時間より長く焼きました。
さてさてお味ですが、
がっちりと焼き目が付くということは、当然糖分も多いということで、やっぱり甘い。
味もまあまあ想像どおり。
好みは分かれることろでしょうか。
ラム酒が香る大人の味でした。
夏の大人の自由研究もまた楽しいものです＾＾