雨が降るたびに、
秋らしくなってきた。
今日は、娘が遊びにきたので、
娘の希望でガレット(ソバ粉クレープ)店に
行ってきた。
東京で、料理修行中に、ガレットに
出会い、当地(地元)で開業した、
オーナーさん
地元の新鮮野菜使っていて
季節に合わせてトッピングが変わる。
オレンジ色の帯状のは
生カボチャ 紫は大根、
白いコーンも 見えないけれど
甘かった。
ただ一つ難点が、
日によって具材 多い日
少ない日 あるのよねー
今日は、多い日！
よかった。
オーナーさん、いつも無口だけど、
よくくるひと、で覚えてくれた
みたい、オーナーさんから、
しゃべってくれるように
なったわ。
これに、好きな飲み物、
リンゴの炭酸
デザートのクレープも、
いろいろあって迷う～
イチジクの赤ワインコンポートっ
にする。赤ワイン煮ってこと。
都会なら、1500円以上すると
思うんだけど、そのてん、
田舎は 10月以降も
1000円+消費税ですって。
