今日は暖かな一日でした。
今日の晩御飯何しようかな。。。と考えながら、スーパーで
刺身を見ていました。刺身の品ぞろえが充実していると思ったら
今日はひな祭りなんですね。
うちの娘は嫁いで、今は息子しかいませんが、
今日は ちらしずしに決定しました。
はまぐりは高いので、あさりのお吸い物にしました。
娘が小さい頃は、凝ってうずらの卵に黒ゴマで目をつけ、
三角のおにぎりの頂点に うずらの顔
おにぎりに薄焼き卵の着物を着せて
お内裏さまとおひなさまを作ったものでした。
今日は 息子と自分のために作りました。
なかなかおいしくできました。
ひなまつりは、春の始まりですね～