「Hilton　Hotel　Kuala　Lumpur」のバーで１杯だけ乾杯！

長男が「日本テキーラ協会（http://www.tequila.ac/ ）」を立ち上げていて、テキーラのセミナーを主催しているので、ついつい、テキーラを注文してしまいます。

でも、まだこの国では良質のテキーラは手に入りません。

その為、日本に行き、KLに戻る時は毎回、ハードケースのトランクには１本仕舞い込みます。

＜Jose　Cuervo　Especial（ホセ　クエルボ　エスペシャル）＞

アルコール度は４０度。

世界一の売上を誇る１８世紀半ばから蒸留されているメキシコ・ハリスコ州のテキーラ。

日本ではこのボトルは２，０００円～２，５００円の間で売られている様です。

でも、純度の高い高級テキーラはボトルで６０００円～２０，０００円しますよ。

この様なテキーラは決して悪酔いしません！

どなたかもこのような純度の高い良質のテキーラを飲んでいれば・・・あんな事にはならなかった？？？

＜テキーラのオンザロック＞

氷は丸型で気遣いが感じられるのですが、テキーラの量が少しさみしい！

テキーラは日本では悪いイメージがありますが、事実は非常に奥深い素晴らしい蒸留酒なのです。

＜マルガリータ＞

テキーラのカクテル。

元々の語源は「真珠」とか・・・なるほど！

★追記：マルガリータ

マルガリータ（Margarita）とは、テキーラをベースとするカクテルである。

・由来

マルガリータはスペイン語の女性人名である。

元々の語源は、ギリシャ語の margarite （真珠）から。

このカクテルにマルガリータの名が付けられた由来には、何種類かが挙げられている。

1949年のUSAナショナル・カクテル・コンテストで3位に入選したことで広く知られるようになった。

ジャン・デュレッサーの若き日の恋人マルガリータが、狩猟場で流れ弾にあたり亡くなったのを偲んでつけられたと言われている。

どんな酒も塩をなめながら飲むガールフレンドのために、1936年にメキシコのホテルのバーテンダーが作り、ガールフレンドの名前をとって名付けた。

・レシピ

　　　　テキーラ　1/2

　　　　ホワイト・キュラソー（オレンジ風味のリキュール）　1/4

　　　　レモン・ジュース、またはライム・ジュース　1/4

・作り方

　　　上記材料をシェイカーに入れシェイクする。

　　　縁をレモンなどで湿らせ、そこに食塩をつけたカクテル・グラスに注ぐ（スノースタイル）。

＜フリー百科事典Wikipediaより＞

テキーラで乾杯！