珍しい麺

「フィッシュ・ミー」と言う魚味専門のの麺屋さんに連れていってもらいました！

＜魚の揚げチップ入り麺＞

麺は米粉の麺。スープは魚味で、ナンプラーの様な味。

超サッパリしていて美味しいです。


＜白いスープの麺＞

何故かスープが白い。何が入っているのか？

驚く事にコンデンス・ミルクとココナッツ・ミルクが入っているみたいです！

日本の「豚骨スープ」に比べると、アッサリし過ぎかもしれませんが私は好み。

＜さて、良く見ると・・・＞

生の刻みトマトが入っていました。

酸味を楽しむ為かもしてませんね。

＜壁の飾り＞

魚が壁を泳いでいます！

＜レモネードとホットレモン＞

「フィッシュ・ミーとレモネード」、人生初の取合せ。

＜店のサイン＞

我が家から車で１０分、良いところを教えてもらいました。

★やはり、マレーシアの麺は奥が深い・・・まだまだ、私はビギナーですね～。

値段は忘れましたが、勿論、”格安麺”です！