日本風のハンバーグが食べたくて・・・
スリ・ハタマスと言う昔から賑やかな場所にある和風洋食店に、「日本風ハンバーグ」を食べに行きました。
レストランの名前は「紅音(akane)」です。
KLに住む日本人には有名な店。
アメリカもそうですが、ここのハンバーガーの牛肉は粗挽きで玉ねぎは入ってません。
味も食感が全く違うのです!
ジューッと言う音と湯気が・・・。
ミディアムレア。
有名なのに私は初めてでした。
少々、高めのフランスワインでしょうか?
★ハンバーグも美味しかったのですが、私はステーキに惹かれました!
お客様は日本人が多かった様に思えます。
やはり、ここのハンバーグは日本人向き?
難点はこの辺りは車が停めにくい事、新しい郊外とはその点が異なります。



