KLに戻る前の日本ラーメン

世田谷区三軒茶屋から下高井戸に向かう「東急世田谷線松陰神社」駅の近くの「松波ラーメン」店。

三軒茶屋に住む次男推奨のラーメンです！

＜スープ材料説明書＞

無化調の美味しいスープ。

理想に近い材料ですね～。

＜メニュー＞

ラーメン類はどれも旨そう！でも、スープが終わったら午前の部は昼前でも店仕舞い。

最近、美味しいラーメンはこのスタイルの店が多い様です。

だから・・・いつも行列？

行列だから・・・直ぐ終了？

これは「鶏と卵」の関係かな？

＜ワンタン麺＞

東京の醤油ラーメンではこれが一番好き！

真面目で素直な味なので、賛成してくれる方も居ると思いますが・・・。

★店の方も黙々と・・・真摯な感じでラーメン作りをしてました！

また、日本に来た時は食べに行きます！