「ヴィラデスト」No.3
「ヴィラデスト」にはワイナリーもあります。
ヨーロッパスタイルのブドウ棚です。
日本スタイルは平面にブドウを這わせます。
今はワインは入っていません。
ヨーロッパから輸入された樽だそうです。
1年間に約2万本造るそうですが、これはワイナリーとしては最も少ない量。
全て手作りですので・・・本当に大変だと思います!
<ワイナリーツアー>
醸造場所や樽詰め場所などを見せてくれて、更に、写真で「ワインが出来るまで」を説明してくれます。
「はたなかさん?」が丁寧に分かり易く説明してくれました!
無料です。
まだ、「青りんご」。
お母さんが映しました!
★この後は「南軽井沢」と「旧軽井沢」に・・・。




