石臼とレトロ風カップ

チャイニーズの友達に以前から欲しかった「石臼とレトロ風カップ」を頂いてしまいました！

嬉しくて嬉しくて・・・。

＜スパイス用石臼＞

石臼は大理石製で、模様が彫ってあります。

重さは体重計で測ってみたら・・・２．６ｋｇありました！

足の上に落とさない様にしなければ・・・。

＜レトロ風カップ＞

マレーシア人が好むカフェでは、コーヒーがこのカップで出て来ます。

なかなか売って無くて・・・古い街で見つけてくれた様です。

以前に紹介した（２００９年１１月２４日）「ＣＨＡＭ」、つまり、「コーヒー紅茶」をこれで飲もうと思っています。

”マレーシアを満喫する”ために？

＜５色の胡椒＞

早速、５色の胡椒を潰してみました。

胡椒の本当の香り・・・が分かりました！

グラインダーとはすごく差があるようですよ。

Ｍｓ．Ｍａｙ　Ｆａｎありがとう！

★昔は皆、この石臼でスパイスを潰して料理をしていたそうです。

今は電動式を使用、簡単で早いから・・・。

時間がある人は手動式も”人生の味わい方の１つ”・・・と思えませんか？