テラスのハーブ達 | Hinakoのマレーシア快適生活!

テラスのハーブ達

スーパーの片隅で売っている根付きのハーブを集めてみました。

大体、1株がRM5(約140円)なので、嬉しくなって買い込みました。

何となく手の届くところに数種のハーブがあるのが楽しくて・・・。



Hinako の マレーシア快適生活!-ハーブ達

<9種のハーブ達>

左から下側①タイム ②赤紫蘇 ③イタリアンパセリ 上側 

④スウィーツバジル ⑤ローズマリー⑥チャイブ(セイヨウアサツキ) ⑦ディル(いのんど) ⑧ダウン ケソム(ベトナムミント) 一番上 ⑨ぺパミント の9種類です。

ただ、今日、友達に聞いたのですが、ぺパミントを食べ過ぎると身体に変調を来たす・・・事が稀にあるそうです。


Hinako の マレーシア快適生活!-みょうが
<ミョウガ>

花が出て食べるまでに成長するか?は未知の世界です。

どうやって手に入れたかは・・・内緒、ナイショ!


Hinako の マレーシア快適生活!-肥料
<肥料>

ハーブ用の肥料で、RM6(約160円)でした。

周りの土に埋め込みましたが、効果の程は?


最近は鶏肉・豚肉・魚(鯵やサーモン)を調理する時にテラスのハーブを少しずつ利用して・・・悦に入ってます!

先ず、ハーブを調べて・・・その後はスパイスを!!!