Showyな(見せる)ベトナム料理
クアラルンプールの「原宿(?)」と言われている「Bangser」のベトナム料理に行って来ました!
素晴らしく美味しくてリーゾナブルな料金・・・言う事無し!
<「サイゴン」の正面のサイン>
何か「世田谷の上町」にも同じ名前の店があった様な記憶が・・・。
派手ですけれど、分かり易い?
材料は全てベトナムから来ているそうです。
人参の鳥が可愛らしく、味も良く、栄養のバランスも最高ですね~。
ベトナム系の方々は”手先が器用”と聞いています。
思わず女性3人で「ワーッ!!!」と歓声を・・・。
パイナップルの中に”火がチロチロと燃えて”いて、ほのかなパイナップルの香りが食欲をそそります。
極小の味付けしじみと餅(?)が載せてある麺にスープを掛けて混ぜ合わせて食べます。
「ご飯版」もあるそうですが、どちらが美味しいか次回に・・・。
<ベトナム人の可愛いウェイトレス>
実に細やかなサービスをしてくれましたが、英語が”訛っていて”解り辛いのがチョット。
<「チェー」と言うデザート>
初めて食べましたが、実はこれは「裏メニュー」!
フルーツ・緑豆・ナッツ・タピオカなどが入ったココナッツミルク味で・・・トップにクラッシュアイスが乗っているベトナムスウィーツ。
全てを混ぜ合わせて食べます。
抑えた甘さに私は納得!
造花ですが華やかな感じを出しています。
<陶器の人形>
最近の日本ではどこかに飛んで行ってしまった(と思われる)「おしとやかな女性」風ですね。
”おしとやか”だけが良いとは決して思ってませんが・・・。
3月末では飲み物以外はランチ50%OFFで、一人RM24(約650円)で、ハッピーになりました。
★器も高級で料理も品が良く、雰囲気もしとやかで・・・総じて「ベトナムの懐石料理」の様でした。
3月中に再度、訪問予定!








